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Las Jornadas Gastronómicas de la Seta convocan 17 municipios maresmencs

Varios restaurantes ofrecen platos cocinados con setas y los municipios también organizan actividades paralelas hasta el 30 de noviembre

Un total de 17 municipios del Maresme ofrecen menús con setas de la comarca hasta el cercano 30 de noviembre. Se trata de una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Seta, promovida por Costa de Barcelona Maresme en colaboración con el consejo Comarcal y el Gremio de Hostaliera y Turismo. Desde Alella hasta Tordera, pasando por Mataró, estos restaurantes ofrecen platos como el corazón de alcachofa confitado rellenado de robellones con bechamel de cepos, o un removido de setas, gules y gambas, entre otras muchas opciones. Los municipios participantes también organizan una serie de actividades en el entorno de las setas, con jornadas, ferias, salidas o talleres.