Cuando se habla de perder pes, la mayoría de personas señalan directamente los ultraprocessats, las bebidas azucaradas o la comida rápida como grandes enemigos. Aun así, según el nutricionista Adrián Muria, hay otros alimentos aparentemente saludables que pueden boicotear el objetivo de adelgazarse si no se consumen con moderación. Y, según explica, de esto tiene mucha culpa las redes sociales.
En un video publicado en su canal de TikTok, Muria advierte especialmente sobre el aguacate y los frutos secos, dos productos habituales en almuerzos y dietas equilibradas. "Es verdad que son saludables, pero no se tiene que olvidar nunca la cantidad de calorías que tienen", explica. El problema, señala, llega cuando se hace un uso excesivo en platos que, a primera vista, parecen ideales para mantener la línea.
Como ejemplo, el nutricionista describe una de las combinaciones más de moda a las redes sociales: una tostada con aguacate, entonces de chía y lino, óleo de oliva, frutos secos triturados y, incluso, salmón ahumado. Una preparación que resulta muy atractiva visualmente y que a menudo se presenta como un almorzar "fit". Aun así, Muria alerta que solo esta comida puede llegar a las 700 calorías, casi la mitad de la ingesta diaria recomendada para alguien que siga una dieta de unas 1.500 calorías.
@adrianmuriacoach LO AGUACATE Y LOS FRUTOS SECOS NO TÉ DEJAN BAJAR DE PESO. Antes de criticar el video, escucha bien y lee esto; el aguacate y los frutos secos sueño alimentos saludables altamente calóricos, los cuales si comemos sin control romperán ese balance calórico diario para estar en déficit y poder bajar de peso. Aunque vimos de forma saludable como té pases de las calorías que tienes que comer al día, engordarás y si se preferible comer estos alimentos que bollería uno otra porquería, pero cono los dos no bajarás de peso si té pasas de calorías. SU MATEMÁTICAS. #saludable #comidasana #nutricion #bajardepeso #perdidadepeso ♬ sonido original - Adrian Muria
"Es muy bonito y muy saludable, pero se tiene que tener en cuenta que el balance calórico es el que marca si bajas de peso o no", apunta. Por eso, insiste que estos alimentos no se tienen que eliminar completamente, sino consumirlos con medida. El aguacate y los frutos secos aportan grasas saludables, vitaminas y minerales, pero la clave es controlar las raciones.
Finalmente, Muria advierte del peligro de seguir demasiado las tendencias visuales de Instagram o TikTok: "Muchas personas preparan la comida solo para hacer la foto bonita, pero no piensan en el que realmente necesitan durante el día". Al final, tanto importante son los productos como las calorías que se ingieran cada día.
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