El tiempo acompañó y la fiesta de Santo Simó, celebrada ayer miércoles día 28, pudo lucir del todo alrededor de la ermita dedicada al santo marinero. Cómo marca la tradición, a sus entornos se instalaron las paradas de las pastelerías de la ciudad, que vendieron el sable, un dulce que sólo se puede encontrar un día del año en un lugar del mundo, Mataró.
Un tortell también marinero, puesto que simboliza la arma con la que los marineros maresmencs invocaban su patrón, Santo Simó, porque los protegiera de los ataques de los piratas berberiscos. El pastel se creó hace unos 300 años por parte de la cofradía de pasteleros de Mataró para recordar esta lucha. Además, las paradas también ofrecieron panellets y castañas, dada la proximidad de la Castañada.
Un tortell también marinero, puesto que simboliza la arma con la que los marineros maresmencs invocaban su patrón, Santo Simó, porque los protegiera de los ataques de los piratas berberiscos. El pastel se creó hace unos 300 años por parte de la cofradía de pasteleros de Mataró para recordar esta lucha. Además, las paradas también ofrecieron panellets y castañas, dada la proximidad de la Castañada.