Capgròs
Estrenan nueva carta! Nuevas ideas y platos apostando por la calidad de los productos locales y quieren que los pruebes. "Queremos invitaros a conocer la nueva carta primavera de nuestro restaurante La Cuina del Port, donde os ofrecemos una experiencia culinaria única y sostenible", explican sus responsables.
Esta época del año nos trae una amplia variedad de productos de temporada y locales, que son la base de nuestras nuevas creaciones. Verduras como la alcachofa, espárragos, guisantes y las habas llenarán de color y sabor los "clásicos y no tan clásicos platos" de carne, pescado y arroces.
"Nos sentimos orgullosos de ofrecer una selección de platos cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad originarios de proveedores locales comprometidos con la sostenibilidad y el consumo responsable. En nuestro restaurante, nos esforzamos por reducir nuestra huella de carbono y promover el consumo sostenible de alimentos", explican.
- La nueva temporada también trae nuevos vinos a la bodega selecta de La Cuina del Port.
Ofrecen una amplia selección de vinos y bebidas que complementan a la perfección cada uno de nuestros platos. La nueva carta de La Cuina del Port hará felices a los amantes de la cocina catalana y, cómo no, a los de la cocina mediterránea, una cocina de colores y sabores.
La carta incluye opciones para todos los gustos, con los mejores vegetales y legumbres, así como platos a base de carnes y pescados de proximidad, seleccionados con cuidado.
El restaurante abre esta nueva temporada con una carta aún más ingeniosa que antes: "Hemos apostado por aumentar los platos que caracterizan el espacio gastronómico con reinterpretaciones de la cocina catalana, dando un giro moderno más elevado de tono. Habrá para todos los gustos, los clásicos, los más innovadores y también el mundo dulce", explican. Toda una operación gastronómica que disfrutaréis en este 'fine dining room' del Puerto de Mataró, que se llama restaurante La Cuina del Port.
¿Qué esperáis para probarlo?
Tradición y modernidad; ácidos, dulces, salados y picantes; mar y montaña... su carta une lo mejor de nuestra tierra y se adapta a los gustos de todos los clientes con una gran variedad de platos. Por ejemplo, para abrir boca puedes pedir unos espárragos con salsa holandesa y huevo crujiente, unos raviolis de guisantes ahogados sobre concasé de tomate anisado o pulpo frito con ajo y aceite de ajo asado: tres bocados frescos que iniciarán una gran experiencia gastronómica.
La Cuina del Port
- Port de Mataró: Vial de Ribera, Passeig del Callao, S/N, BJ. LOC. 11 12 13, 08302 Mataró, Barcelona
- Enlace para reservas: aquí
- Web: https://www.lacuinadelport.com/
- Instagram: @lacuinadelport
- Teléfono: +34 699 598 938
- Comidas: De miércoles a domingo - 13.00 pm - 16.00 pm
- Cenas: De miércoles a sábado - 20.00 pm - 23.30 pm
Comentarios