Arenys de Mar vuelve a ser, este octubre y noviembre, el epicentro de la cocina marinera catalana con la celebración del 30º Calamarenys, unas jornadas gastronómicas dedicadas al calamar de potera que se han consolidado como una de las citas más esperadas del calendario culinario del país. Tres décadas de historia han hecho de este evento mucho más que una fiesta: es un homenaje al mar, a la pesca y a la creatividad de los restauradores arenyenses, que durante semanas convierten la villa en una verdadera capital del buen comer.
El Calamarenys nació hace treinta años con la voluntad de poner en valor el calamar de Arenys, un producto de proximidad y símbolo de la identidad marinera local. Hoy, estas jornadas combinan gastronomía, cultura, sostenibilidad y divulgación. Talleres, visitas guiadas, espectáculos, bioblitzs y showcookings comparten protagonismo con los platos estrella de los restaurantes arenyenses. Este 2025, la fiesta coincide con un reconocimiento internacional: Cataluña ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía, y Arenys participa como ejemplo de cocina arraigada al territorio e innovación con tradición.
Novedades del 30º aniversario
Este año, el Calamarenys presenta novedades destacadas: la Muestra Gastronómica del Calamarenys en la Lonja Vieja del Puerto (viernes 10 de octubre, 20 h), donde varios restaurantes ofrecerán tapas creativas con calamar de Arenys; un showcooking con el chef Arnau París (24 de octubre) y una cena popular conmemorativa con habaneras y fideuá de calamar para celebrar tres décadas de buena cocina.
Guía de los restaurantes participantes
Una veintena de restaurantes se han sumado a la edición de 2025 con más de cincuenta propuestas gastronómicas. Algunos de los platos más destacados son:
- Blau de Mar: calamar ahumado con papel de arroz crujiente y kimchi; panecillo chino de calamar y cecina.
- Can Dani: calamar con salsa de erizo o con muselina de ajo.
- Casa del Mar: chipirones salteados o al foie, y calamar de potera “a la bruta”.
- Delirio Gastrobar: calamar relleno de butifarra de perol y alcachofas.
- El Portinyol: calamar espumado con boniato y setas.
- La Marina: arroz meloso de calamar con cebolla caramelizada.
- La Raclette: arroz meloso de calamares y setas.
- Sardineta Bistrot: menú degustación de calamar con platos como el panecillo con calamar confitado o la fideuá con alioli ahumado.
- Restaurant Mot: calamar con panceta y alcachofas confitadas.
- Hispania: calamar de potera de Arenys a la plancha, a la andaluza o con cebolla.
- Todos ellos apuestan por platos elaborados con calamar de la lonja de Arenys, una garantía de calidad y frescura.
Programa de actividades del Calamarenys 2025
- Viernes 10 de octubre, 20 h – Muestra Gastronómica del Calamarenys en la Lonja Vieja del Puerto.
- Domingo 12 de octubre, 11 h – Bioblitz en la playa del Cavaió: descubrimiento de la biodiversidad litoral.
- Todos los domingos hasta el 9 de noviembre – Paseos en barco con música de mar a bordo de la Marinada.
- Jueves 16 de octubre, 18 h – Hora del cuento especial Calamarenys en la Biblioteca Pare Fidel Fita.
- Domingo 19 de octubre, 11 h – Visita guiada “Arenys y los americanos”.
- Viernes 24 de octubre, 18.30 h – Showcooking “La cocina Pim Pam de Arnau París” en el Calisay.
- Viernes 24 de octubre, 20 h – Cena popular del Calamarenys con fideuá y habaneras de La Vella Lola.
- Domingo 26 de octubre, 11 h – Visita guiada “El puerto de Arenys”.
- Jueves 30 de octubre, 19 h – Conferencia sobre migraciones de aves y cambio climático con Pere Alzina.
- Viernes 31 de octubre, 20 h – Calamarenys en el Mercado Municipal: tapas, vinos y música.
- Domingo 2 de noviembre, 11 h – Visita al Museo Marès de la Punta.
- Sábado 8 de noviembre, 11.30 h – Subasta del pescado tradicional en el Patio del Calisay.
- Domingo 9 de noviembre, 11 h – Itinerario “Historiasdemar” con Manel Teodoro y Sadurní. [banner-AMP_5]
El Calamarenys es hoy una de las jornadas gastronómicas más conocidas de Cataluña, punto de encuentro para gourmets, familias y profesionales del sector que buscan auténtica cocina marinera. A través del calamar —producto estrella del puerto arenyense—, la fiesta reivindica la pesca sostenible, la creatividad culinaria y la tradición compartida entre pescadores y cocineros. Con motivo del 30º aniversario, Arenys de Mar refuerza su apuesta por un modelo de gastronomía sostenible y abierta al mundo, sin perder el sabor de casa. El Calamarenys vuelve a demostrar que la mejor cocina catalana nace, literalmente, del mar.[banner-AMP_6]
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