La Ruta de la Croqueta de Mataró celebra este 2026 su tercera edición con más participación, nuevas categorías y un formato pensado para consolidarse como una de las citas gastronómicas de referencia en la ciudad. El evento tendrá lugar del 26 de junio al 5 de julio y contará con 22 establecimientos participantes, entre restaurantes, negocios de comida para llevar, charcuterías, pastelerías y cafeterías. La iniciativa, organizada por NEM – Negoci Empresa Mataró, invita a la ciudadanía a recorrer la ciudad para probar algunas de las mejores croquetas de los establecimientos locales. La ruta mantiene el sistema de votación mixta: el voto del público representará el 25% de la puntuación final, a través de los códigos QR disponibles en los locales participantes, mientras que el jurado profesional tendrá un peso del 75%.
Una de las grandes novedades de esta edición es la incorporación de la categoría de croqueta dulce, que abre la puerta a nuevas propuestas creativas y permite la participación de pastelerías y cafeterías-degustación. De esta manera, la ruta amplía la experiencia más allá de las croquetas tradicionales e innovadoras, e incorpora una mirada más sorprendente y golosa.
Los participantes también podrán recoger el carné de cata, que les animará a probar un mínimo de cinco croquetas de cinco establecimientos diferentes. Todas las personas que completen el recorrido entrarán en el sorteo de una noche de hotel con desayuno para dos personas en el Hotel Atenea Port, un incentivo que quiere fomentar la participación activa y el descubrimiento de diferentes negocios de Mataró.
Jornada de degustación en el Espai e-Àgora
La otra gran novedad llegará el miércoles 1 de julio con una jornada de degustación en el Espai e-Àgora del Mercat de la Plaça de Cuba. Allí, los establecimientos participantes cocinarán y presentarán las croquetas de las categorías tradicional e innovadora elaboradas in situ. Esto permitirá que el jurado las pueda probar recién hechas y valorarlas en su punto óptimo de cocción, textura y sabor. La jornada final de valoraciones será el jueves 9 de julio en Gastroloft, en la calle Bonaire, 25. En este acto se darán a conocer los ganadores de las tres categorías: mejor croqueta tradicional, mejor croqueta innovadora y mejor croqueta dulce. También se hará la degustación y valoración específica de las croquetas dulces por parte del jurado, así como el sorteo del carné de la ruta entre todas las personas que lo hayan completado.
Con esta nueva edición, la Ruta de la Croqueta refuerza su papel como evento gastronómico de ciudad, capaz de generar actividad, visibilidad y movimiento en los establecimientos participantes, a la vez que ofrece al público una experiencia divertida, participativa y muy sabrosa.
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