Casa Graupera participa en una cata estacional en Barcelona

El Espacio Gastronómico Matamala de Barcelona acogió el pasado 28 de junio una jornada de catas gastronómicas en el cualtomó parte la Casa Graupera de Mataró, quepresentó varias variedades estacionales de sus barquillos. La cata se planteó como un juego gastronómico en que los barquillos de diferentes sabores se combinaban con los vinos de las bodegas Gramona, las cervezas de Gala de Flores y la mistela de La Viñeta. Cada combinación se relacionaba con una de las estaciones del año, a partir de los gustos de los barquillos: fresas y chocolate blanco por el verano, piña y chocolate negro en invierno, violetas a la primaera y manzanas con chocolate con leche en otoño.