Aportar un toque de distinción a los menús navideños. Con este objetivo la Asociación Española del lujo organizó la gastronomía de Luxury Spain, un encuentro en Barcelona dónde con la presencia de la presidenta honorífica, princesa Béatrice de Orléans, se presentaron reinvenciones de los productos más clásicos de la temporada navideña cómo podían ser los turrones, tema que a casa Graupera saben tocar muy bien después de más de 117 años de experiencia elaborando este dulce producto.
Los postres navideños son una de las especialidades del establecimiento mataroní, y durante este encuentro en Barcelona entre varias empresas del sector presentaron el turrón de terciopelo, inspirado en la textura de los melocotones de Lleida. Este turrón exclusivo de Casa Graupera tenía como principal virtud el hecho de combinar la trufa con la mermelada, con un toque amargo proporcionado por el contrapunto de la trufa negro y recubierto por una cobertura negro crujiente.
Otro de los productos clásicos de Casa Graupera que no podían faltar después de más de cien años haciéndolos de manera artesanal son los barquillos, también presentes en la Luixury Spain que se celebró en Barcelona.
Durante esta cita diversas empresas mostraron elementos clásicos de Nadal reinventados para la ocasión, tocando temas también como vinos o mermelada, entre otros.
Los postres navideños son una de las especialidades del establecimiento mataroní, y durante este encuentro en Barcelona entre varias empresas del sector presentaron el turrón de terciopelo, inspirado en la textura de los melocotones de Lleida. Este turrón exclusivo de Casa Graupera tenía como principal virtud el hecho de combinar la trufa con la mermelada, con un toque amargo proporcionado por el contrapunto de la trufa negro y recubierto por una cobertura negro crujiente.
Otro de los productos clásicos de Casa Graupera que no podían faltar después de más de cien años haciéndolos de manera artesanal son los barquillos, también presentes en la Luixury Spain que se celebró en Barcelona.
Durante esta cita diversas empresas mostraron elementos clásicos de Nadal reinventados para la ocasión, tocando temas también como vinos o mermelada, entre otros.