El Consejo Comarcal compilación en un catálogo los dulces típicos de la comarca

Las galletas Laietanes, los barquillos rellenos de fresa de Can Graupera o las estrellas inspiradas en la telesèrie La Riera son tres de los dulces que se pueden encontrar a las pastelerías de Mataró que han entrado a formar parte del Catálogo 'Dulces del Maresme', editado por el Consejo Comarcal del Maresme. La publicación recoge productos dulces elaborados por los artesanos alimentarios de la comarca, e incluye desde los boixets de chocolate y las coquetes de Arenys, a la Coca de Llavaneres, las masnovines, los vitrales de Canet, entre otros. Cada producto va acompañado de una breve explicación de sus características y de un listado de pastelerías donde se pueden encontrar.

El catálogo Dulces del Maresme lo ha editado el Consejo Comarcal del Maresme a través del proyecte Productos de la Tierra-Artesanía Alimentaria con el cual también col•labora la Diputación de Barcelona. La publicación, de la cual sehan hecho 18.000 ejemplares, se centra sólo en las pastelerías que forman parte del censo de productores artesanales del Maresme que participan en el proyecto. El catálogo lo distribuirán los productores artesanales del Maresme, el Consejo Comarcal y el Consorcio de Promoción Turística.