Festival de sabores en el Día Internacional del Cruasán

Este domingo es 30 de enero y es el Día Internacional del Cruasán. Está instaurado y consagrado a esta pasta, la más popular de todas. Si eres de los que piensas que este tipo de celebración a tú no hacen ni fu ni fa es que quizás no sabes que en Mataró la celebración está cogiendo altura gracias a Sacher. Este año la apuesta de hace un año se redobla y lo que este fin de semana vivirán los que quieran comer es un auténtico festival del cruasán.

Con el perfeccionismo que lo acredita, Antoni Pons es el maestro pastelero que siempre quiere mejorar sus creaciones Pasa horas haciendo pruebas, es exigente con cada paso, nunca se está quieto y siempre busca la novedad. Con el aval de haber investigado y creado hasta crear el 'cruasán perfecto' que se puede encontrar siempre en la pastelería de la calle de Sant Benet, Pons es fiel a su talante creativo y ha ampliado la nómina de sabores y tipologías especiales de cruasán para el 30 de enero de este año. Todos siguen el mismo patrón, sus tiempos, su proceso siempre artesanal.

¿Quedamos y probamos de diferentes?

El concepto es bien fácil: aprovechar el fin de semana para celebrar el Día Internacional del Cruasán y hacerlo con las piezas más especiales, artesanales y únicas que se pueden encontrar a la comarca. Porque para el Día Internacional no se basta con un cruasán normal y corriente. ¿Por qué no aprovechar y almorzar o merendar en familia o en grupo? ¿Por qué no hacer una cata de los diferentes cruasanes perfectos y, incluso, acabar para escoger el preferido?

El juego dulce que propone Pons desde su obrador tiene el sello de calidad de todo el que hace Sacher y contiene las tres apuestas nuevas de este año. ¿Ya conocéis algunos de los cruasanes marca de la casa? Pues apunta los tres que son nuevos y exclusivos de este año y empieza a chuparte los dedos: cruasán de de gianduja de cacahuete, croissant de pistacho y cereza y cruasán de tatin. Con estos son hasta 17 los tipos de cruasán diferente que se ponen en venta. ¿Te imaginas lo que pueden ser? Pues a Sacher te están esperando.

Los cruasanes diferentes por el Día Internacional

• Mantequilla
• Gianduja
• Almendra
• Gianduja de cacahuete (¡nuevo!)
• Mallorquín
• Vegetal
• Quema quemada
• Lemon pie
• Cremós con chocolate blanco
• Cremós con chocolate negro
• Cheesecake
• Tiramisú
• Crema de Galleta Lotus.
• Mango, frutas de la pasión y coco
• Especial XXL
• Pistacho y cereza (¡nuevo!)
• Tatin (con manzana y canela) (¡nuevo!)