Las Jornadas de Pescado y Marisco s’abren a varios municipios del Maresme

Las Jornadas Gastronómicas de Pescado y el Marisco en el Maresme 2012 dan un salto a toda la comarca. Esta es la principal novedad de las jornadas organizadas por el Consorcio de Turismo del Maresme, que pretende "apostar para abrirse a toda la comarca después de dos años y consolidar una idea nueva de las jornadas". El presidente del Consorcio, Jaume Borrell, ha explicado en la presentación de las jornadas que por ellos era un "objetivo prioritario" llegar a la comarca, y que ya hay municipios que noparticipan este año que han preguntado de cara a próximas ediciones. En total, 14 municipios y 60 restaurantes ofrecerán platos basados en un producto tanto clásico cómo variado en el Maresme como el pescado y el marisco durante más de un mes: del 14 de junio al 15 de julio.

Desde el Consorcio se ha querido destacar también la gran "cantidad de recetas" que se han ido recibiendo desde los participantes de las Jornadas y ya han empezado a marcar objetivos futuros: "Queremos que se hagan actividades ligadas a las jornadas en cada municipio". Ha puesto como ejemplo Arenys de Mar, que por las jornadas de pescado y marisco apuestan "por el tapa a tapa" como un punto de vista particular de ver esta cita. El objetivo es "dinamizar las poblaciones porque ofrezcan programas de actas relacionados con la jornada".

Los maresmencs y maresmenques que lo quieran pueden ir a alguno de la sexagésima de restaurantes que participan en la Jornada gastronómica de pescado y marisco por y probar los platos que ofrecen hasta el 15 de julio. Los municipios participantes son los siguientes: Arenys de mar, Argentona, Caldetes, Canet de Mar, A pesar de, Masnou, Mataró, Montgat, Premià de Mar, Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Vilassar de Dalt y Vilassar de Mar. Se pueden consultar los menús en el web www.costadebarcelonamaresme.cat.