La finca de Can Gel de Canyamars (Dosrius) se convertirá el domingo 21 de junio en el escenario de la primera edición de la Feria de la Silvopastura del Maresme, bajo el nombre de "Rebaños al Rescate". Una propuesta que nace con un doble objetivo: por un lado, dar a conocer la silvopastura como una herramienta clave en la prevención de incendios forestales; y por otro, impulsar un modelo de ganadería extensiva vinculado a la producción de alimentos de proximidad y calidad.
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La iniciativa está organizada por el Consell Comarcal del Maresme y cuenta con financiación europea a través del proyecto Maresme EuroVelo 8 y de los fondos Next Generation EU. La feria forma parte de las actuaciones de transición verde impulsadas en este programa, que apuesta por un modelo de desarrollo más sostenible vinculado a la naturaleza, el territorio y la movilidad activa.
Un territorio vulnerable que busca nuevas soluciones
El Maresme es una comarca con una elevada masa forestal, donde la falta de gestión continuada en algunos espacios y la presencia de urbanizaciones en zonas forestales y de montaña incrementan el riesgo de incendios.
Según diversos informes técnicos de los servicios de emergencias y bomberos, la necesidad de mantener franjas de protección y reducir la carga de combustible vegetal es cada vez más urgente. En este contexto, la silvopastura se consolida como una de las estrategias naturales más eficientes y sostenibles.
A través del pastoreo controlado, los rebaños ayudan a mantener el sotobosque limpio, reducir la vegetación inflamable y contribuir a una gestión activa del paisaje forestal, complementando otras actuaciones de prevención.
De hecho, varios municipios del Maresme, como Mataró y Cabrils, ya han empezado a incorporar proyectos de silvopastura en la gestión de sus espacios forestales, una línea de trabajo que despierta cada vez más interés entre las administraciones responsables de la prevención de incendios y la conservación del medio natural.
Ramat de cabres al Maresme. Foto: Badacabres
Rebaños que previenen incendios y generan economía local
Más allá de su papel ambiental, la silvopastura abre también la puerta a un modelo económico arraigado al territorio.
Los animales que pastan en espacios naturales producen leche, carne y derivados como quesos o patés a partir de una alimentación completamente natural y extensiva. Este sistema permite impulsar productos de proximidad con un valor añadido basado en el bienestar animal, la calidad y la sostenibilidad.
Iniciativas como Ramats de Foc ejemplifican esta conexión entre gestión forestal y producción alimentaria, convirtiendo la prevención de incendios en una oportunidad para reforzar el sector primario y la cadena agroalimentaria local.
Una feria para aprender, probar y vivir el territorio
"Ramats al Rescat" no será solo un espacio de debate técnico. La feria se ha diseñado como una experiencia abierta a toda la ciudadanía, con especial atención a las familias y a los más pequeños, con actividades pensadas para que el público pueda vivir de cerca la realidad del mundo ganadero y forestal.
Un rebaño de cabras en Mataró. Foto: R.Gallofré
La programación comenzará a las 10:30 h con el acto institucional de apertura, que reunirá a representantes del mundo local y de la gestión territorial. La mañana continuará con el bloque de conversaciones "Ganadería y silvopastoreo, el binomio al rescate", donde se analizará el papel de esta práctica en la prevención de incendios forestales y la gestión del paisaje mediterráneo.
Participarán voces expertas como Marc Castellnou, inspector jefe del Grup de Recolzament d’Actuacions Forestals (GRAF) de la Generalitat de Catalunya, y Chiara Ippoliti, representante de la empresa Mcrit, que aportarán una visión técnica sobre la gestión del riesgo de incendios y la planificación territorial.
El segundo bloque de la mañana estará dedicado a una rueda de experiencias con proyectos que ya están aplicando la silvopastoreo en diferentes puntos del territorio. Intervendrán profesionales y técnicos de los ayuntamientos de Mataró y Cabrils, de la Diputación de Barcelona y del Consell Comarcal del Baix Llobregat, que compartirán casos reales de gestión forestal, infraestructura verde y dinamización agroterritorial.
Un incendio reciente en el Maresme. El silvopastoreo puede ayudar a prevenirlos
Cocina en directo y degustación de productos de proximidad
Uno de los momentos más atractivos de la jornada llegará con la demostración de cocina en directo a cargo de los proyectos de Ramats de Foc.
El cocinero Pere Malagelada Madern elaborará un meloso y paté de cordero Pibernat, en una sesión que combinará gastronomía y divulgación. La actividad contará también con la participación de Víctor Gil, que explicará el funcionamiento y objetivos de los proyectos vinculados a esta iniciativa, centrados en rebaños que pastan en zonas estratégicas para la prevención de incendios forestales.
Tarde de proyectos, productores y economía rural
Por la tarde, la feria abrirá un espacio dedicado a las iniciativas y proyectos de ganadería extensiva y silvopastoreo, con una mesa redonda que pondrá en valor el papel de los productores y entidades del territorio.
Participarán representantes de Badacabres, Ramats de Foc, la Associació de Formatgers de Pastor, la Associació de Pastors del Montnegre i el Corredor y la Federació d’ADF del Maresme, en un espacio de debate sobre el futuro del sector, la gestión forestal y la producción alimentaria sostenible.
Las instalaciones de Can Gel
Un espacio ferial, familiar y experiencial durante todo el día
Paralelamente a las actividades programadas, la feria contará con un espacio permanente de productores locales y expositores, donde se podrán conocer y degustar productos derivados de la ganadería extensiva: quesos, leche, carne y elaborados artesanales.
También habrá una zona de restauración y actividades familiares, pensada para que los visitantes puedan vivir una experiencia completa en contacto con la naturaleza y los animales, reforzando el vínculo entre mundo rural, sostenibilidad y ciudadanía.
Can Gel, un espacio preparado para la primera edición
La finca de Can Gel, en Canyamars (Dosrius), ha sido escogida como sede de la primera edición por sus condiciones y equipamientos, que permiten acoger una feria abierta, familiar y con contacto directo con la actividad ganadera.
La voluntad de los organizadores es que esta primera edición sea el punto de partida de un evento con continuidad, capaz de consolidarse como una cita de referencia en el Maresme en el ámbito de la sostenibilidad, la gestión forestal, la prevención de incendios y la producción agroalimentaria de proximidad.
Información práctica
Ramats al Rescat – Feria del Silvopastoreo del Maresme
- Domingo 21 de junio de 2026
- Granja Can Gel, Canyamars (Dosrius)
- De 10:30 h a 19 h
- Actividad abierta a la ciudadanía
- Entrada y aparcamiento gratuitos
- Gastronomía, degustaciones, productores locales, actividades familiares y divulgación ambiental
- No se permite el acceso con perros ni otros animales domésticos