Adjudicadas las tres paradas que quedaban vacías en la plaza de Cuba

Las paradas del mercado de la plaza de Cuba ya están todas ocupadas. El IMPEM ha adjudicado las tres paradas que habían quedado vacías a tres emprendedores que han participado en el concurso 'Emprender al Mercado'. Se trata de una iniciativa enmarcada dentro del programa OPERA de la Diputación de Barcelona que tiene como objetivo favorecer la ocupación de las paradas vacías a los mercados. Los ganadores del concurso ocuparán estas paradas con tres tiendas de pasta fresca, plantas medicinales y alimentos ecológicos y productos sin gluten. La presidenta de la IMPEM, Alícia Romero, y el coordinador de comercio de la Diputación, Carles Rocabert, han hecho entrega simbólica, este martes, día 30, de las claves de las tres paradas adjudicadas.

El proyecto 'Emprender al Mercado' ha recibido un total de nuevo proyectos a concurso, de los cuales los ganadores han sido los proyectos de 'Pastas Tuco', que se dedicará a la fabricación y comercialización de pasta fresca y salsas; "Mil hojas', dedicado a las plantas medicinales y alimentos integrales ecológicos; y "Productessensegluten SL" que venderá productos sin gluten. Los promotores de estos tres proyectos han llegado al concurso por motivaciones muy diferentes. Así, Ramon Puig, que traerá la parada de plantas medicinales, ha explicado que se enteró del concurso asistiendo a una charla al propio mercado y a partir de entonces le surgió la idea de poner la tienda. En cambio, Mireia Neira, ya trabajaba en una empresa de distribución de productos sin gluten y buscaba un punto de venta para poderse expandir. Ximena Ullua, por su parte, ha explicado que la elaboración de pasta fresca es una tradición que ha vivido en casa suya desde pequeña y que junto con su hermano se ha animado ahora a comercializarla.