'El plato o la vida' es un documental dirigido por Nani Moreno y producido por la cooperativa mataronina Claraboya, que quiere plantear una dicotomía: la diferencia existente entre llenar barrigas y alimentar personas. A través de este documental, el espectador descubre hasta qué punto los alimentos se han transformado en productos por saciar el afán de algunas empresas y cómo esto está destruyendo el trabajo de los agricultores de proximidad y cultivo ecológico. 'El plato o la vida' también se fija en los comedores colectivos, y en como los procedimientos quetienen lugar pueden afectar en un futuro la calidad de vida de nuestros hijos.
Lo hace a través de la vivencia de la cocinera de un geriátrico que se vio obligada a remover en ninguna parte de cocinar, a ofrecer productos en ninguna parte de alimentos y que pasaba vergüenza al ver las caras de sus comensales. Los realizadores siguen esta cocinera en su voluntad de informarse sobre la cultura alimentaria de la sociedad en la que vive. Un proceso que la'caba llevando en las escuelas, después de tomar conciencia que educar en una buena alimentación a los niños es el único punto de partida posible. 'El plato o la vida' se ha financiado gracias al micro-mecenazgo, a través de la plataforma mataronina Verkami. El documental se podrá ver este viernes, día 20, al teatro Monumental.
Viernes, día 20. A las 9 de la noche al teatro Monumental
Un fotograma del film
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