La última edición de la Feria dedicada a la gastronomía de otoño
La última edición de la Feria dedicada a la gastronomía de otoño

V. B.

La 13ª edición de la Feria Mercado abre una semana dedicada a la seta en Mataró

La feria, que se celebra en plaza del Ayuntamiento, se completa con actividades como talleres, una exposición y una salida a buscar setas

Fin de semana de ferias en Mataró. Mientras la plaza de Santa Anna acoge FirOcasió, la del Ayuntamiento será la sede de la 13ª edición de Feria Mercado de Otoño, organizada por el Instituto Municipal de Promoción Económica.participarán estands de exposición y venta de seta fresca, en conserva y secados, pero también sepodrán encontrar productos relacionados con el bosque y el otoño relacionados, como por ejemplo libros especializados en setas, castañas, codonyat, pan de hito, calabazas o incluso embutidos artesanos hechos con seta. La feria permanecerá abierto en la plaza del Ayuntamiento el sábado día 8 y el día siguiente domingo de las 10 de la mañana a las 9 de la noche.

La celebración de la Feria Mercado de Otoño motiva también que se desarrollen una serie de actividades relacionadas con la seta. La más destacada es la ya tradicional Exposición de Setas del Maresme, que tiene lugar al Museo de Mataró y llega a la 24a edición. La muestra tiene como objetivo dar a conocer el mundo de los hongos, con la voluntad de concienciar la gente a colaborar en al conservación del patrimonio natural, ahora que ir a buscar setas en los bosques se ha convertido en una actividad muy extendida y masiva. A raíz de la muestra, además, se organizan varios actos paralelos. El sábado día 8 por la mañana se ha programado una salida a buscar setas, desde ante la Escuela Universitaria del Maresme. Las setas que se recojan serán clasificados y expuestos a la muestra del Museo de Mataró. Además, el día siguiente domingo la plaza del Ayuntamiento acogerá el taller "El juego del duende boletaire", que permite, jugando, aprender a identificar las diferentes setas. La propuesta se inscribe dentro de las actividades del programa "Vive el Parque" del Montnegre y Corredor. El mismo día, en la Sala 2 del Museo, secelebra el inicio de un curso de setas para adultos iniciados en la biología del hongo, que constará de cuatro sesiones teóricas y una de práctica.

Por otro lado, domingo se hará una degustación de arroz con setas, también a la plaza del Ayuntamiento, organitada por el IMPEM con la colaboración del Gremio de Hostelería y Turismo de Mataró y el Maresme y la Escuela de Restauración y Cambreria. Desde el pasado 1 de noviembre se celebran en Mataró las XIII Jornadas Gastronómicas de la Seta, con un total de 9 restaurantes participantes.

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