Mataró participa en un proyecto para prevenir la obesidad infantil

Trabajar por un crecimiento sano de manera positiva: sin estigmatizar la obesidad sino promoviendo la alimentación saludable y el ejercicio físico de forma regular. Con este objetivo, el regidor de Bienestar Social y Sanidad, Oriol Batista, ha presentado esta mañana el proyecto Shape Up Europe acompañado por las directoras de la IES Puig y Cadafalch y el CEIP La Llàntia y las técnicas del Shape Up a la ciudad. Se trata de un proyecto que, a partir de la implicación de los propios niños, trabaja para mejorar los hábitos de salud de los niños y prevenir así la obersitat infantil.

El proyecto Shape Up Europe es una iniciativa coordinada por P.A.Uno. Education y el Programa de Investigación en Educación Medioambiental y en Salud de la Danish University of Education y cuenta con el apoyo de la Comisión Europea. A Shape Up Europeparticipan 26 ciudades de 25 países de la Unión Europea (Italiaparticipa con dos ciudades) y Mataró lo hace en representación del estado español. En cada ciudad, dos personas se dedican a hacer un seguimiento en profundidad del proyecto.

Batista ha indicado que se ha escogido Mataró como ciudad donde realizar el proyecto por su “larga tradición de trabajo en servicios de salud con los escolares”. Además, el regidor de Bienestar Social y Sanidad ha destacado que la filosofía del Shape Up es la misma que se lleva a cabo en la ciudad desde hace cuatro años con las Jornadas de Salud y Alimentación, que promueven la alimentación saludable y el ejercicio físico. En la ciudad, los centros donde se llevará a cabo el estudio son el CEIP La Llàntia y la IES Puig y Cadafalch.

El regidor ha destacado que los dos centros tienen una trayectoria de trabajo sobre salud alimentaria y se encuentran en un barrio con un tejido asociativo que trabaja en este aspecto. En el CEIP La Llàntiaparticipan los alumnos de toda la escuela, más de 400, y a la IES Puig y Cadafalch lo hacen los alumnos de 2n de ESO (de 13-14 años) y los de ciclos formativos de grado superior (de 16 años). En Mataró, el grupo promotor del proyecto está formado por representantes de los centros escolares, Centro de Atención Primaria Ronda Cerdaña, la Asociación de Vecinos de La Llàntia, Club de Fútbol de La Llàntia, Instituto Municipal de Educación, Servicio de Juventud y Patronato Municipal de Deportes, todos ellos coordinados por el Servicio de Salud Pública del Ayuntamiento.

Un proyecto en funcionamiento
La primera fase de Shape Up consistió en unas entrevistas con los estudiantes de los dos centros sobre salud, comer y ejercicio físico. A partir de los resultados obtenidos, se ha establecido la metodología a seguir y las actividades escolares y comunitarias a desarrollar. El proyecto se implementará a lo largo de este curso y el siguiente y los resultados definitivos se presentarán a Brussel•las lo mas de diciembre del 2008.

Se trata de un proyecto que da un papel relevante a los niños, con nuevas ideas y un nuevo enfoque respecto al que era tradicional en este tipo de estudios. Los profesores han subrayado que los niños son el motor del estudio: ellos mismos los que dan su visión de la cuestión y los que proponen posibles soluciones. Además, a través de un portal de Internet, las escuelas, los alumnos, los profesores y las familias pueden compartir las prácticas, resultados y experiencias que hayan podido surgir.

De momento ya se han puesto en marcha varias actividades en relación con el proyecto. Se potencia el consumo de frutas (cada mes es el día de una fruta diferente), los almuerzos saludables (los niños preparan bocadillos y los venden en la escuela) y el deporte (con actividades deportivas extraescolares). También se han hecho sesiones de formación dirigidas a los padres sobre temas relacionados con la alimentación y la actividad física o han iniciado la elaboración de la revista “Manduca y movimiento”. El ámbito de actuación del proyecto, pero, no se limita en la escuela, sino que también trabaja en su entorno, la comunidad y la ciudad. Es por este motivo que en el grupo promotor local hay entidades de barrio y representantes de la administración.

Un problema cada vez más gordo
La obesidad es un problema creciente en Europa. Un 25% de los niños de la UE tienen problemas de sobrepeso, a pesar de que este porcentaje es más reducido al estado español (14%) y todavía más en Cataluña (10%). Además, Batista ha recordado que hace pocos días, un estudio de salud de la Generalitat señalaba que el índice de sedentarismo había aumentado del 21% al 25%. En los últimos años, pero, se ha observado una tendencia preocupante en cuanto a los indicadores de la obesidad. Si antes los países mediterráneos eran los que tenían el índice más bajo de sobrepeso en contraposición con el norte de Europa, ahora esta situación se está invirtiendo.