Capgròs
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El Capgròs de julio no es una revista mensual más. Recién publicada, la revista se convierte en una pieza de coleccionista por la apuesta conjunta que Capgròs y La Gourmeteria, el medio gastronómico de referencia en Cataluña, han hecho para radiografiar la gastronomía del Maresme en una edición especial. Una revista de 112 páginas con los mejores contenidos sobre cómo somos y cocinamos los del Maresme, a partir de nuestros cocineros, productos o establecimientos.
- El Capgròs de julio se puede encontrar desde este lunes en los puntos habituales de distribución.
- También se puede encontrar en salas de espera y establecimientos de restauración, con ejemplares de lectura.
- El Capgròs se puede hojear y leer en línea siempre que quieras, accediendo a aquí.
- El próximo Capgròs, edición especial de Les Santes y agosto se publicará el jueves 24 de julio.
El especial de La Gourmeteria
La Gourmeteria es la cabecera gastronómica de El Nacional y la gran referencia en información y opinión gastronómica en catalán. Su equipo, de la mano de Capgròs, ha abordado la rica gastronomía del Maresme para elaborar un especial histórico. Un número de kilómetro cero hecho con conocimiento y abarcando la comarca. ‘El Maresme, verano de sabores’ reza el titular de portada.
El número es de los que se guardan y ofrece contenidos como
- El producto de temporada de verano en el Maresme.
- Entrevista a Miquel Aldana, chef de Tresmacarrons, único restaurante con estrella Michelin en la comarca.
- Entrevista con Laura Ballester, productora agrícola.
- Reportaje sobre el proyecto Alta Alella, de los más reconocidos de la DO.
- Reportaje sobre los restaurantes Cals Frares, La Sardineta, Nuus y Alium.
- Reportaje sobre el ya legendario ‘El racó d’en Binu’ de Argentona.
- Las 7 maravillas gastronómicas del verano en Mataró.
- Reportaje sobre los mejores chiringuitos del Maresme.
El resto de Capgròs
Lógicamente, el Capgròs de julio, situado en los inicios de este verano especial en la ciudad y la comarca, ofrece un amplio abanico y repaso de la actualidad del Maresme. Destaca con peso propio la entrevista especial de mitad de legislatura con el alcalde de Mataró, David Bote, quien afirma que se volverá a presentar “todas las veces que haga falta” a la reelección.
- Hablamos del Poesia i +, el festival que cumple 20 años con una edición que arranca precisamente esta semana y con nuevo dúo directivo.
- En Enjoy hacemos la previa de los primeros actos de Les Santes y de las fiestas mayores de este mes en la comarca.
- En Healthy abordamos una problemática muy presente en la situación actual: los peligros del golpe de calor y cómo evitarlo.
- En Negoci hablamos con la nueva editorial La Pera Books, un proyecto que empieza en pequeño pero con ganas de crecer.
- En la Entrevista hablamos con la presidenta de la Asociación Sant Lluc per l’Art de Mataró, Isabel Llaquet, con motivo del 25º aniversario de la entidad.
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