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Ir de compras es un gesto cotidiano tan integrado en la rutina como ir al trabajo o pasear al perro. Hay familias que pasan por el supermercado casi todos los días, otras concentran la compra semanal y algunas llenan el carrito una vez al mes. Sea como sea, la mayoría de los consumidores tienden a repetir establecimiento, recorrido y productos. A menudo, la elección del supermercado se hace casi por inercia, guiada por la costumbre, la proximidad o el trato recibido, factores que pesan tanto como el precio.
El informe anual de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ayuda a entender qué supermercados generan más confianza y qué criterios marcan realmente la diferencia. Más allá del coste de la compra, el estudio analiza aspectos como la calidad de los productos frescos, la atención al cliente, la limpieza de los locales o la apuesta por el producto de proximidad.
Aunque el precio sigue siendo un elemento importante, no es el único ni el principal a la hora de elegir dónde comprar. Según la OCU, un 33% de los consumidores priorizan razones prácticas como la proximidad o la accesibilidad del supermercado respecto al domicilio o al lugar de trabajo. En segundo lugar aparece el factor económico: un 20% de los compradores aseguran que el coste final del carrito es determinante para decantarse por una cadena u otra.
El impacto del precio de los alimentos en la economía familiar es evidente. Actualmente, cada hogar gasta de media 396 euros al mes en productos de supermercado, una cifra que puede llegar a los 500 euros en familias de cuatro miembros. Los productos más habituales en la cesta son los lácteos, el aceite, la pasta, el arroz y los artículos de higiene y hogar. En cambio, el pescado es el producto menos comprado en estos establecimientos, ya que muchos consumidores prefieren adquirirlo en mercados municipales o pescaderías especializadas.
En cuanto a la valoración de las cadenas, la OCU ha analizado un total de 46 supermercados e hipermercados a partir de las opiniones de cerca de 5.000 personas. Los resultados sitúan varias marcas de proximidad en lo más alto del ranking. Esclat lidera la clasificación con 84 puntos sobre 100, seguido de BonPreu con 79. Entre las cadenas de implantación estatal destacan El Corte Inglés, Hipercor y Aldi.
Otros supermercados bien valorados
Otros supermercados de ámbito local como Ametller Origen, BonÀrea, Plus Fresc o Consum también obtienen puntuaciones elevadas, lo que confirma el peso del comercio arraigado al territorio. De hecho, Ametller Origen es la cadena preferida por los consumidores en la categoría de fruta y verdura, con una puntuación de 84.
Unos datos que evidencian que, más allá del precio, la confianza, la calidad y la proximidad siguen siendo claves a la hora de llenar el carrito.
Fuente: naciodigital.cat/economia
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