Comencen a Mataró els 17 dies més deliciosos i divertits de l’any, pels amants de no entaular-se del tot. De sortir a prendre alguna coseta. Venen dies d’una pròrroga amb els companys d’estudi o de feina, de quedar amb la colla, de quedar en parella. Arrenca la Ruta de la Tapa i els 21 establiments participants ja ho tenen tot preparat.
La Ruta de la Tapa té la gràcia que no cal explicar-la amb massa instruccions. 21 establiments han preparat tapes d’autor i pots fer la ruta d’un a l’altre degustant la seva proposta acompanyada d’un beure (una copa de vi, una canya de cervesa, un quinto o un refresc) per només 4 euros.
La Ruta de la Tapa l’organitza el Gremi d’Hostaleria i Turisme i s’hi pot participar del 7 al 23 d’octubre. Aquest any arriba a més bars i zones de Mataró i promet ser una gran edició.
Per poder completar la ruta o escollir a on fas parada, cal conèixer bé la llista d’establiments i les seves propostes.
Els establiments i les seves tapes de qualitat
1 | AUTO D’ARA
- Costelles meloses de porc Duroc amb la nostra salsa BBQ & Coke
- Av Cabrera, 36 Estació Servei (N-II)
- Pla d’en Boet
2 | ACUARIO
- Pintxo de crema de “morcilla”” de Burgos amb vieira i encenalls de pistatxo
- Av Puig i Cadafalch, 205
- Cerdanyola
3 | BARRAM
- Bagel de “cotxineta pibil” (llom de porc amb “achiote”) amb crema agra i maionesa de Chipotle
- Ctra de Barcelona, 24 (N-II). (DIR-Paradise)
- Pla d’en Boet
4 | BURGER CENTRE
- A triar-ne una entre aquestes 3 miniburguers: Panxa contenta, Abraçafaroles o Bufagaites
- Plaça de Cuba, 7
- Centre
- Div. i diss. tapa fins les 20h
5 | CAFÈ DE LA PLAÇA
- Mandonguilles de lluç i gambes / c/ del Carme, 95.
- Plaça Can Bergada.(Eixample)
6 | CAFÈ GAUDÍ
- Brava del Maresme: verduretes de l’horta en massa de tempura acompanyades de les nostres salses Gaudí
- C(Cooperativa,62
- Pça Gaudí-Eixample
7 | CANALETES
- Montadito de pollastre amb ceba caramelitzada i formatge brie
- La Rambla, 21
- Pça Sta Anna-Centre
8 | EL CAFÈ NOU
- Taco de costelló de porc Duroc amb moniato, marinat amb taronja, ratafia i herbes fresques
- La Riera, 119
- Eixample- Davant Sala Cabanyes
9 | EL MONTADITO DEL CENTRE
- Montadito de Filet de porc al Pedro Ximenes amb cruixent de porro
- La Rambla, 24
- Centre
10 | EL PETIT RACÓ
- Torrada amb formatge fresc, melmelada de tomàquet, filet d’anxova i maionesa d’alfàbrega
- C/Barcelona, 59
- Centre-Pça Peixateria
- Tapa del 7 al 15 d’octubre inclosos.
11 | GASTRO GAUDÍ
- Brava del Maresme: verduretes de l’horta en massa de tempura acompanyades de les nostres salses Gaudí
- C/ Mossen Cinto Verdaguer,27
- Sobre Parc Central Nou
12 | ILURO
- Calamar farcit d’espinacs i ametlles, sobre llit de patata
- La Rambla, 14
- Centre
- Tapa els dies 7 i 8, i del 18 al 22 d’octubre
13 | LA BETANA
- Bakayà vegà en tempura amb cassoleta de cigrons amb espinacs del Maresme
- c/ d’en Palau, 14-16
- Centre, darrera Ajuntament.
14 | LA SELVA
- Montadito de pop a la brasa amb parmentier de patata trufada
- c/Barcelona, 50
- Centre-Pça Peixateria
15 | LA XICA
- De la terra al cel: Montadito de formatge brie, pernil serrà, figues caramelitzades i nous amb vinagreta de magrana i decoració de flors malv
- c/ Sant Cristòfor, 2
- Centre-Pça Xica
16 | LE ROBOT
- Coca mini morbier, paté, ceba caramelitzada i ou filat
- c/ d’en Xammar, 2
- Plaça Xica-Centre
17 | MUNDIAL
- Medalló de filet de vedella amb salsa genovesa i tomaquet cherry
- Camí Ral, 548
- Eixample
18 | NOU 2000
- Montadito de lluç “a lo loco”
- c/ Nàpols, 31
- Cerdanyola-Pça Isla Cristina
19 | NUUS Restaurant
- Mini brioix de curri i ceba, amb tàrtar de fuet, gelée de raïm i caviar d’oli d’oliva
- Pss.Marítim, 324
- Hotel ATENEA-Port Mataró
20 | OTTO Sport Bar
- Montadito d’Heüra amb samfaina
- Rda Frederic Mistral, 14-16
- Molins-Vista Alegre
21 | TUBAU xarcuters i degustació
- Gilda de formatges versió 2.2
- St. Francesc d’Assís, 12
- Centre
Fer fotos té premi
Els clients poden fer fotos a les tapes i enviar-les a : sorteigrutatapa@gremihostaleria.com i entraran en el sorteig de tres premis: Una nit per a dues persones amb sopar i esmorzar inclòs a l’hotel del port de Mataró i un mes gratuït en un reconegut gimnàs. Un massatge i un mes gratuït al mateix gimnàs, o un mes gratuït en el mateix gimnàs.