La Guía Peñín 2027 ha tornat a situar els escumosos d’Art Laietà entre els més destacats de la publicació. El celler familiar i ecològic d’Alella ha col·locat quatre dels seus caves entre els millors vins d’Espanya.
Al capdavant hi ha l’AA10 2014 Gran Reserva, amb 98 punts, una puntuació que el converteix novament en el cava més ben valorat de la guia i que millora en un punt la qualificació obtinguda l’any passat. Aquesta nova puntuació reforça una trajectòria especialment destacada: des de la seva sortida al mercat a finals del 2020, l’AA10 ha estat sempre al cim de la classificació de la Guía Peñín, sent el cava millor puntuat en cinc de les sis darreres edicions. És un reconeixement que avala la singularitat d’un cava que representa una de les màximes expressions de la filosofia d’Art Laietà: elaborar vins i caves amb identitat pròpia, llargues criances i una clara vinculació amb el territori.
Completen les posicions més altes tres caves més i dos vins tranquils. L’Opus 2021 Paratge Qualificat Vallcirera, amb 97 punts, i l’Exeo Evolució+ 2007 Gran Reserva, amb 96 punts, mantenen la puntuació respecte l’any anterior. També hi ha l’AA5 2020 Gran Reserva, el nou cava d’Art Laietà, presentat al març, amb 95 punts. Comparteix la mateixa filosofia que l’AA10, però amb cinc anys de criança, oferint una nova manera d’endinsar-se en aquest estil de cava.
Menció especial mereixen també el vi ranci 1981 Solera Ismael Manaut, repetint bona crítica amb 95 punts, i el vi Dolç Mataró Evolució+ 2010, que aconsegueix 96 punts.
Els resultats de la Guía Peñín 2027 arriben en un moment especialment significatiu per a Art Laietà, que aquest any celebra les seves 25 veremes. El celler de la família Pujol-Busquets continua construint el seu projecte amb uns principis ben clars i definits: viticultura ecològica, verema manual, respecte pel territori i una manera d’elaborar vins i caves que busca expressar la personalitat de cada varietat i cada anyada.