Capgròs
Muy a menudo, al hablar de gastronomía y restaurantes, tanto a nivel local de Mataró como comarcal del Maresme, prestamos más atención a lo más antiguo y consolidado. Gustan los restaurantes con años de historia, con lustros de confianza con sus clientes, con renombre y pedigrí. Y es normal que sea así. Todos tienen su restaurante de proximidad preferido o incluso una lista de dos o tres a la que siempre recurren si deben salir a comer. Pero al mismo tiempo hay otra cara de la moneda: el interés y la expectación por los nuevos restaurantes.
Como decía el verso más famoso de JV Foix, aquello de “me exalta lo nuevo y me enamora lo viejo”. Hoy queremos hablar de la primera mitad de la frase, de cómo exalta —o puede exaltar— la novedad de un restaurante.
La apertura de un nuevo restaurante siempre genera un efecto llamada que despierta la curiosidad del público. La novedad invita a probarlo al menos una vez, como si fuera un examen inicial que determinará qué lugar ocupará en la lista personal de cada cliente: un establecimiento para el día a día, un recurso ocasional, un escenario para celebraciones especiales… o, en el peor de los casos, un local descartado y “prohibido”. Este impulso inicial, mezcla de moda y expectación, es a menudo determinante para consolidar o no el éxito del negocio.
En Mataró, en lo que llevamos de 2025, han abierto muchos bares y restaurantes. Lamentablemente, también han cerrado algunos. Y entre todas las novedades, para este mes de septiembre, queremos mencionar estos 5.
SANTE 1949
Carrer de Caldes d'Estrac, 27 (El Rengle)
Sante 1949 es una auténtica joya de la cocina italiana en Mataró. El local ofrece platos tradicionales con especial atención a la pasta, que está en su punto perfecto, y otras elaboraciones caseras que transportan a los comensales directamente a Italia. El ambiente es cálido y el servicio atento, con un trato cercano que complementa la experiencia gastronómica. La combinación de vinos y cervezas italianas de calidad elimina cualquier excusa para no probar sus platos. Es una opción imprescindible para quien busca comida italiana auténtica en el centro de la ciudad.
SHUJIADAYUAN HOTPOT
Carrer Carrasco i Formiguera, 13 (Pla d'en Boet)
Shujiadayuan Hotpot lleva la tradicional fondue china directamente a la mesa de Mataró. Los clientes pueden elegir entre caldos picantes o suaves y disfrutar de una selección variada de carnes, mariscos y vegetales frescos, con ingredientes de proximidad de alta calidad. Más allá de una comida, es una experiencia compartida que fomenta la conexión entre amigos y familia, convirtiendo cada comida o cena en un momento cálido y memorable. Su propuesta única de hot pot convierte este restaurante en una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía oriental.
CHAMPANILLO
Camí Ral de la Mercè, 548 (Eixample - Pla d'en Boet)
Champanillo es el templo de las hamburguesas gourmet en Mataró, en la mítica esquina que durante décadas ocupó el Bar Mundial. La nueva sede combina un ambiente moderno y acogedor con una carta llena de sabores sorprendentes e ingredientes de calidad, incluyendo opciones vegetarianas. Sus panes artesanos y salsas caseras marcan la diferencia y hacen de cada visita una experiencia gastronómica completa. Es un espacio perfecto tanto para comidas diarias como para encuentros con amigos o familia, garantizando un producto consistente y sabroso en cada visita.
ARKECH
Passeig Marítim, 324, local 46 (Port de Mataró)
ARKECH ofrece una experiencia gastronómica diversa y de calidad con un enfoque halal. Situado en la primera planta del puerto de Mataró, combina un ambiente relajado con vistas al mar. Su carta incluye hamburguesas, pasta, crepes y platos innovadores como el taco francés de pollo, todos preparados con cuidado y sabor equilibrado. Destaca especialmente por el servicio cercano y atento, que hace que cada visita sea cómoda y agradable. Es un restaurante recomendable para quien busca variedad, creatividad y un trato excelente.
BAR EL BOCADO
Carrer de la Foneria, 49 (Polígon Mata-Rocafonda)
Bar El Bocado es un clásico de polígono que combina calidad, rapidez y buena atención al cliente. Ofrece desayunos, comidas y menú diario con precios competitivos y platos sabrosos. El servicio es eficiente y cercano, y el local dispone de una zona chill out con libros y una terraza cómoda. Es ideal para trabajadores de la zona o cualquier persona que busque un lugar informal, práctico y agradable para comer a cualquier hora del día.
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