Por San Martín, mata el cerdo y descorcha el vino. El dicho popular vuelve a hacerse realidad en Mataró, donde Can Monserrat mantiene viva la tradición del Vino Novel, uno de los pequeños rituales gastronómicos más arraigados en el otoño catalán. Coincidiendo con la festividad de San Martín, el 11 de noviembre, la bodega del centro histórico de la ciudad ya tiene a punto las botellas del vino de la añada 2026, con una particularidad que las hace especialmente singulares: una etiqueta de autor que cada año reproduce una obra de un artista vinculada a Mataró. Este año el protagonista es el pintor y diseñador Francesc Bas López, —fallecido en 2009— con una acuarela que retrata las casas del Callao.
- La nueva edición del Vino Novel de Can Monserrat es una garnacha de la Terra Alta que se comercializa al precio de 8,20 euros la botella.
- Es una nueva oportunidad para probar el vino recién elaborado, que tradicionalmente se empieza a consumir pocas semanas después de la vendimia.
- Un vino joven, sin el largo envejecimiento de otras elaboraciones, que invita a disfrutar de los aromas y la frescura propios de la nueva cosecha.
Una tradición que Can Monserrat se resiste a perder
El Vino Novel de Mataró tiene una historia de décadas en la ciudad. Durante muchos años fue una iniciativa compartida entre diferentes bodegas mataronenses, que comercializaban el vino de la nueva cosecha con una etiqueta común creada expresamente por un artista local. La celebración incluía incluso un pasacalles por los establecimientos participantes, con la tradicional colgada de la rama de pino, símbolo que antiguamente anunciaba que ya se podía probar el vino novel. Con el paso de los años, aquella iniciativa colectiva fue perdiendo empuje, pero Can Monserrat, con Pere Cruz al frente, ha continuado apostando por el Vino Novel de Mataró, manteniendo el doble compromiso con la tradición vinícola y la creación artística local. Cada año, una nueva cosecha y una nueva obra convierten la botella en un pequeño objeto de colección.
La fórmula ha permitido que el vino novel sea también un escaparate del arte mataronense. A lo largo de los años, artistas como Pere-Màrtir Viada, Pepe Novellas, Santi Estrany, Eduard Novellas, Albert Alís, Santi Clavell, Pere-Màrtir Brasó, Jordi Santamaria, Mariano Cabellos, Laia Arnau, Sussi Vilaseca, Jorge Sarraute, Artur Palomer o Marta Duran han dejado su huella en las etiquetas, con imágenes de paisajes, edificios y rincones emblemáticos de la ciudad.
Francesc Bas, del cartelismo publicitario a la acuarela de Mataró
El artista escogido para la etiqueta del Vi Novell 2026 es Francesc Bas López, nacido en Mataró en 1933 y con una larga trayectoria vinculada al diseño gráfico, el dibujo y la pintura. Bas desarrolló buena parte de su carrera profesional en Barcelona, donde estableció su propio estudio y trabajó en el cartelismo publicitario para numerosas empresas. También ejerció como profesor en la Escola Massana, uno de los centros de referencia en la formación artística y el diseño en Catalunya. Por motivos de salud regresó a Mataró, donde continuó su actividad profesional sin abandonar nunca la pasión por el dibujo y, especialmente, por la pintura a la acuarela. Una vez reinstalado en la ciudad, se reincorporó a la vida artística local y participó activamente en entidades como la Associació Sant Lluc per l'Art, junto con su esposa, Quima Romero.
Es precisamente gracias a ella que se ha podido recuperar una de las acuarelas de Bas para ilustrar la etiqueta de este año. La obra representa las casas del Callao, conocidas también como la Mataroneta, un paisaje marítimo especialmente querido por los mataronenses y que forma parte de la memoria visual del litoral de la ciudad. La elección de la acuarela se convierte así en un homenaje a Francesc Bas y a su aportación artística, a la vez que mantiene la costumbre de convertir las etiquetas del Vi Novell en pequeñas estampas del patrimonio y la identidad de Mataró.
Una botella para beber y para guardar
El Vi Novell de Mataró 2026 llega, pues, con todos los ingredientes de una tradición que se renueva cada otoño: el vino de la nueva cosecha, la llegada de San Martín, el compromiso del comercio de proximidad y una nueva obra artística por descubrir. En Can Monserrat, en la calle de Santa Maria, la botella de garnacha de la Terra Alta se puede adquirir por 8,20 euros. Un vino pensado para descorchar y compartir, pero también una etiqueta que invita a conservar el recuerdo.
Porque esta es una de las gracias de la iniciativa: cada año cambia el vino, cambia el artista y cambia el paisaje, pero se mantiene intacta una tradición que une la cultura del vino con la memoria artística de Mataró. Y, como manda el dicho, por San Martín ya toca descorcharlo.
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