Capgròs
Sant Andreu de Llavaneres volverá a rendir homenaje a uno de sus productos más emblemáticos con la celebración de la 27ª Fiesta Gastronómica de la Coca de Llavaneres, que tendrá lugar el fin de semana del 24 y 25 de octubre en el parque de Ca l’Alfaro. La cita reunirá gastronomía, música en directo y actividades familiares en una feria que permitirá a los visitantes degustar y comprar este postre, reconocido en toda Catalunya.
Organizada por la Concejalía de Promoción Económica, Empresa, Comercio, Consumo y Turismo del Ayuntamiento, la fiesta se ha consolidado como uno de los principales encuentros para dar a conocer la coca de Llavaneres y poner en valor la tradición gastronómica local. El recinto ferial abrirá sus puertas el sábado 24 de octubre, de las 10 a las 22 h, mientras que el domingo 25 la actividad se concentrará entre las 10 y las 15 h.
La coca de Llavaneres es uno de los productos más representativos del municipio y destaca por su receta característica, elaborada con hojaldre, almendras, piñones, vainilla y limón. Este postre, que dispone de una marca de garantía de calidad, es el protagonista de un evento que cada año invita al público a descubrir sus sabores y a conocer mejor esta especialidad.
Música, gastronomía y actividades para toda la familia
La jornada del sábado ofrecerá una programación pensada para todos los públicos. A lo largo del día, los visitantes podrán recorrer los puestos de la feria, comprar coca de Llavaneres y disfrutar de un espacio gastronómico, además de participar en talleres y actividades familiares. La música en directo también tendrá un papel destacado en una jornada que se alargará hasta las diez de la noche.
La fiesta continuará el domingo por la mañana con nuevas propuestas para completar el fin de semana. Además de la feria gastronómica, el programa incluirá actuaciones musicales y actividades para los asistentes. Una de las propuestas destacadas será una nueva visita guiada para descubrir el patrimonio modernista de Sant Andreu de Llavaneres, una iniciativa vinculada al Año Alfaro que permitirá profundizar en el legado arquitectónico del municipio.
Esta actividad combinará el descubrimiento cultural con la oferta gastronómica de la feria y dará a los visitantes la oportunidad de conocer otra faceta del patrimonio local.
La tradición del Guisante Garrofal, también protagonista
Otro de los momentos destacados del fin de semana será la celebración de la 12ª Fiesta de la Siembra del Guisante Garrofal de Llavaneres. Como ya es tradición, se llevará a cabo la plantación de la semilla de esta variedad local, con la participación de los duendes de las huertas del municipio.
La actividad está especialmente dirigida al público familiar y quiere mantener vivo el vínculo de Llavaneres con su tradición agrícola. De esta manera, la fiesta no solo reivindica uno de los dulces más conocidos de la localidad, sino que también pone de relieve otro producto emblemático de su gastronomía.
Con esta combinación de productos locales, música, actividades infantiles y patrimonio, la 27ª Fiesta Gastronómica de la Coca de Llavaneres propone un fin de semana para disfrutar de la cocina y las tradiciones del municipio en el parque de Ca l'Alfaro.
Puede ver el programa de actos clicando aquí.
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