El sushi ha llegado para quedarse. El que parecía una tendencia de las grandes ciudades fue expandiéndose por todas partes, y Mataró es hoy uno de los grandes exponentes de la cocina japonesa a la comarca del Maresme. La comida japonesa gusta cada vez más y tiene muchas formas diferentes de presentarse. Es por eso que también triunfa en la capital maresmenca. TripAdvisor, el portal con el mayor sistema de puntuación de usuarios para valorar los restaurantes en diferentes categorías, organiza los restaurantes de cocina japonesa según las puntuaciones y relevancia que consiguen. Destacamos los cinco primeros lugares.
Hay que apuntar que TripAdvisor no deja de ser un espacio orientativo, puesto que además de las puntuaciones, que varían y naturalmente son más exigentes como mayor número de reviews, también tienen un algoritmo basado en relevancia. En todo caso, estos son los cinco primeros lugares, los conoces?
5. Romo Taberna Japonesa (36 opiniones)
Restaurando que cuenta todavía con pocas opiniones de los usuarios, pero que son extremadamente positivas tanto en comida como en servicio. Uno de sus elementos destacados es que trabajan con el atún rojo DO Balfegó, considerada una de las mejores del mundo y que a Japón exportan directamente de nuestras aigues. También ofrecen opciones vegeterianes. La mayoría de opiniones (18) lo valoran como excelente.
4. Nishiki (204 opiniones)
El veterano de los restaurantes japoneses en el Maresme y un clásico de la cocina nipona a la capital del Maresme se encuentra en el cuarto lugar a TripAdvisor con 204 opiniones de donde destacan la comida (4,5 sobre 5) y la atmòsfera (4 sobre 5). Un espacio que trabaja sobre todo con la cocina tradicional japonesa y donde el producto es el gran protagonista. La mayoría de las opiniones (115) considera que es excelente.
3. Sésamo Negro (609 opiniones)
Es el restaurante más conocido y supera ya las 600 opiniones, a una distancia enorme respeto los otros. A pesar de esto, la gente destaca la comida (4,5 sobre 5) como el elemento más importante. La cocina fusión de sus chefs y platos que ya son tradición a la capital del Maresme son algunas de sus credenciales de éxito. Cuentan con opciones vegeterianes, veganas y sin gluten y la mayoría de opiniones, 266, lo valoran con un excelente.
2. Su. Cocina Japonesa (127 opiniones)
En segunda posición se encuentra Su.Cocina Japonesa, un restaurante que saca las mejores puntuaciones al comer y servicio (4,5 sobre 5) y que la mayoría, 91 opiniones, valoran con un excelente. Destaca sobre todo por su propuesta de barra japonesa y los combinados del chef, que trabaja con muchos tipos de peces y propuestas que van más allá del salmón y el atún. También cuenta con opciones vegeterianes y sin gluten y la mayoría de las opiniones (91) lo valoran como excelente.[banner-AMP_5]
1. Hapo Sake Bar (179 opiniones)
Hapo Sake Bar se encuentra como primero a TripAdvisor en el ránking de mejores restaurantes de cocina japonesa con 5 sobre 5 al comer, servicio y calidad-precio. El restaurante, además, es uno de los cuatro establecimientos de Mataró que sale recomendado a la Guía Michelin de este año. El tipo de cocina japonesa, sushi, asiática y fusión, con opciones vegeterianes, veganas y sin gluten, hacen que la mayoría de usuarios (128) lo valoren con un excelente.[banner-AMP_6]
La orden cambia con la selección de sushi
Hay que destacar que la orden de TripAdvisor varía si nos centramos solo en la comida sushi y no al comer japonés en general. En este caso, los cinco restaurantes se reparten de manera diferente a la hora de colocarlos, y las posiciones quedan de la siguiente manera. Este es la orden de TripAdvisor si nos centramos en el sushi:[banner-AMP_7]
- Hapo Sake Bar
- Sésamo Negro
- Nishiki
- Su.Cocina Japonesa
- Romo Taberna Japonesa
Los cinco restaurantes ubicados a Mataró
Si voláis información de contacto sobre donde podéis encontrar estos cinco restaurantes, a continuación os ofrecemos un interactivo con sus datos y ubicación de contacto:
Otras informaciones de interés sobre el sushi y la comida japonesa:
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