Romo Sushi Spot es el nuevo establecimiento de cocina japonesa en Mataró. Se encuentra en la calle Nuevo, número 20, y abrió a finales de marzo. Apuestan por una propuesta tradicional, con un toque de fusión pero siempre respetando por encima de todo la materia primera y el producto de mucha calidad. Cuentan con sushi como nigiris, sashimi, uromakis, hosomakis y el atún Balfegó como producto estrella, además de platos de no sushi como gyozes, tempura, yakisoba,tatakis, tartars o carne como la wagyu y pollo con platos destacados como el toro no teriyaki.
Tienen dos menú mediodía con platos como edamame, cena miso, ensalada de salmón, yakimeshi, espárragos tonkatsu o tempura entre otros, un menú degustación muy cumplido para dos personas y una carta variada también disponible tanto los mediodías como las noches.
En un ambiente joven y atractivo con predominancia de la madera y los colores corporativos rojos y blanco, Romo quiere ser un referente en la cocina nipona en Mataró.
El atún es la estrella de la carta.