Capgròs
Òscar Jordà, alumno de bachillerato de las Escuelas Pías Santas Anna de Mataró, ha recibido el tercero pulse Trabajo de investigación en Turismo, Hoteleria y Gastronomía de Bachillerato de la FGE-CETT por el proyecte Economía colaborativa, como Airbnb afecta la demanda hotelera de Barcelona. Airbnb es una plataforma que permite publicar, descubrir y reservar diferentes alojamientos, y que en el caso de Barcelona está en el centro de la polémica por la competencia que supone en el ámbito hotelero y también su influencia en el mercado de la vivienda.
El estudiante mataroní concluye que Airbnb afecta el nivel de ingresos del sector pero no afecta el nivel de ocupación de los hoteles
En su estudio Jordà repasa el concepto de economía colaborativa y concluye que Airbnb afecta el nivel de ingresos del sector pero no afecta el nivel de ocupación de los hoteles puesto que Airbnb y los hoteles tienen un target diferente. El trabajo asegura que los hoteles de Barcelona dejaron de ingresar más de 104 millones de euros el 2015 pero que la ocupación se mantuvo alta el agosto del 2016, con un 89% de camas ocupadas.
Los premios del CETT
CETT es un Campus internacional de Turismo, Hosteleria y Gastronomía, adscrito en la Universitat de Barcelona. Los premios los otorga en colaboración con la Fundación Gaspar Espuña. El galardón recibido por Jordà está valorado en 1.000 euros, para ayudar a financiar el coste de los estudios universitarios de los estudiantes ganadores y contempla la adquisición de material educativo por el centro escolar y por sus profesores.
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