De Vallmora a Alella: ruta del vi que explica el passat i present del Maresme

Fer enoturisme al Maresme ja no és només una tendència: és una manera de redescobrir el territori, connectar amb el seu passat i entendre un futur que vol continuar vinculat al vi i a la cultura mediterrània. La Ruta del Vi de la DO Alella, coneguda també com a Terra de la Pansa Blanca, s’ha consolidat com un dels itineraris enoturístics més singulars de Catalunya, combinant història, paisatge, gastronomia i patrimoni a menys de mitja hora de Barcelona.

Aquesta ruta —que uneix punts tan emblemàtics com el centre enoturístic Vallmora a Teià amb els cellers del municipi d’Alella, passant per espais patrimonials a Badalona, Tiana o Santa Maria de Martorelles— és un viatge que explica el passat i present del vi al Maresme. És també una porta d’entrada a una denominació d’origen petita, però amb una identitat vinícola molt marcada i una capacitat sorprenent d’oferir experiències de qualitat.

Un enoturisme a escala humana

La DO Alella és la DO més petita de Catalunya i una de les més singulars. Aquest territori vitivinícola, encabit entre el Mediterrani i la Serralada de Marina, treballa sobre un terrer únic: el sauló, una sorra granítica que reté humitat i aporta als vins frescor, elegància i una marcada personalitat aromàtica. Aquesta singularitat es percep especialment en la seva varietat estrella, la Pansa Blanca, un raïm autòcton que aquí s’expressa com enlloc.

Tot i la dimensió reduïda, la DO Alella sorprèn per diversitat i innovació: hi conviuen vins blancs, pansa rosada, rosats, negres i fins i tot escumosos, sumant més de 190 referències elaborades per cellers que combinen tradició i modernitat. És una DO que ha sabut mirar endavant, treballant amb criteris de sostenibilitat i producció ecològica, però sense perdre la memòria dels orígens.

Municipis que expliquen un territori

La Ruta del Vi travessa tres comarques (Barcelonès, Maresme i Vallès Oriental), i cada municipi hi aporta una mirada pròpia:

• Alella, amb els cellers més emblemàtics i una tradició que es remunta a segles.
• Tiana i Santa Maria de Martorelles, amb un paisatge interior i rural que ensenya vinyes al peu de la serralada.
• Badalona, amb un llegat romà que connecta directament amb el passat vitivinícola del territori.
• Les poblacions costaneres del Maresme, on vinya i mar conviuen en una postal que només aquí és possible.

Experiències que van del romà al contemporani

Fer la Ruta del Vi no és només tastar vins. Les experiències són variades i pensades per a tot tipus de públic:

✔ Tastos guiats i maridatges amb producte local
✔ Esmorzars entre vinyes i pícnics amb paisatge mediterrani
✔ Visites patrimonials al centre enoturístic Vallmora, on es recrea una bodega romana
✔ Rutes culturals i urbanes, com la Badalona romana amb tast de vins
✔ Activitats per parelles, famílies o grups, tot l’any

Aquest ventall d’experiències fa que Alella sigui una escapada ideal de dia o de cap de setmana, amb un accés molt fàcil tant en cotxe com en transport públic des de Barcelona.

Un territori que no s’entén sense història

L’enoturisme al Maresme només té sentit si es mira cap al passat. La vinya va arribar amb els romans, que van convertir aquest territori en un centre productor i exportador de vi. El celler de Vallmora, a Teià, és avui una finestra privilegiada per entendre aquell moment. Segles més tard, els vins d’Alella es van fer famosos a Europa i al segle XX van popularitzar-se amb la marca Marfil Alella, convertint-se en símbol d’elegància i distinció.

• Avui, la DO Alella és un ecosistema vitivinícola modest però vibrant, que manté viva una activitat que forma part del patrimoni cultural del Maresme i que alhora sedueix al visitant contemporani.

A diferència d’altres DO, la de Alella és ideal per fer sense presses però sense llargues distàncies. Es pot fer en un dia, però el territori convida a allargar-lo un cap de setmana, combinant tastos, gastronomia, patrimoni i natura. La primavera i la tardor són especialment recomanables, però el clima mediterrani permet visites tot l’any. La Ruta del Vi de la DO Alella és molt més que enoturisme. És una manera d'explicar el paisatge, la història i la identitat del Maresme. De Vallmora a Alella, passant pels pobles de costa i muntanya, el visitant troba aquí un territori que continua fent del vi una cultura viva, compromesa i sorprenent.

Les notícies més importants de Mataró i Maresme, al teu WhatsApp

• Rep les notícies destacades al teu mòbil i no et perdis cap novetat!
• Entra en aquest enllaç, fes clic a seguir i activa la campaneta