Les 3 flors de primavera més boniques que es cultiven al Maresme per tenir a casa

Amb l’arribada de la primavera, els hivernacles del Maresme s’omplen de color, i entre la gran varietat de flors que es cultiven a la comarca, n’hi ha tres que destaquen especialment per la seva bellesa, durabilitat i capacitat per alegrar qualsevol espai: la rosa anglesa, el gira-sol i l’hortènsia. Són les tres grans protagonistes de la temporada, segons un dels floricultors més reconeguts del territori, Josep Pons, de Flors Pons (Santa Susanna).

Rosa anglesa

És ara, al mes de maig, quan aquesta flor esplendorosa mostra el seu millor aspecte. “Té una vitalitat i una bellesa que no es repeteixen en cap altra època de l’any”, explica Pons. Encara que en fan dues collites més l’any, la de primavera és la més espectacular. La rosa anglesa destaca per la seva forma plena, textura suau i fragància delicada, i és una aposta segura per decorar la llar amb elegància.

Gira-sol

Tradicionalment associat a l’estiu, el gira-sol comença a lluir amb força ja durant la primavera. A més de ser vistós, s’ha posat de moda en decoració interior per la seva lluminositat i capacitat de transformar espais. “És una flor que es cull tancada i es va obrint a poc a poc, es va fent gran. Ara mateix té molta sortida”, comenta el floricultor.

Hortènsia

Amb una temporada llarga que comença al maig i pot arribar fins a l’octubre, l’hortènsia és una altra flor de moda. El seu aspecte voluminós i els seus tons suaus (blancs, roses, blaus o verdosos) aporten frescor i sofisticació. “És una flor que agrada molt i que es manté, però el problema és que tothom la vol també la resta de l'any, si cal al gener, i això obliga a importar-la”, diu Pons, que defensa el valor de consumir flors de temporada i de proximitat.

Tradició florista al Maresme

El Maresme és una comarca amb una forta tradició en la floricultura ornamental, tot i que en les darreres dècades ha anat perdent pes per la competència estrangera i els canvis en les modes. “Cada cop quedem menys que ens dediquem a la flor tallada”, lamenta Josep Pons. El seu negoci, Flors Pons, és una excepció notable: són els últims productors de roses a Catalunya i continuen apostant per una producció de qualitat des del territori.

A banda de les flors més clàssiques, Pons destaca l’interès creixent pels “verds”, com l’eucaliptus, i per les flors que poden assecar-se i mantenir-se sense aigua, com l’estatícia (limonium), ideals per a rams duradors. Malgrat tot, la rosa segueix sent la reina de totes les flors, tot i la pressió de la importació, especialment de Llatinoamèrica.

Les viles florides i les catifes de Corpus

El paisatge florit del Maresme no es limita als hivernacles. La comarca és líder en municipis adherits al moviment Viles Florides, amb més de 20 localitats que aposten per la millora dels espais urbans amb jardineria i plantes ornamentals.

Aquesta vocació floral també s’expressa en les catifes de flors de Corpus, una tradició viva en pobles com Argentona o Arenys de Mar, on veïns i entitats elaboren veritables obres d’art efímeres amb pètals i elements naturals als carrers.

Les notícies més importants de Mataró i Maresme, al teu WhatsApp

• Rep les notícies destacades al teu mòbil i no et perdis cap novetat!
• Entra en aquest enllaç, fes clic a seguir i activa la campaneta