Capgròs
La Riera de Mataró té un nou inquilí allà on hi havia la mítica Granja Montells. Es tracta de Gelats Karbu, que després d'un any i mig al carrer Santa Teresa, ara es traslladen al rovell de l'ou per seguir oferint els seus gelats 100% artesans (els fan ells a diari) en un espai més ampli i amb terrassa. Però l'oferta de Gelats Karbu no s'acaba aquí, ja que per celebrar Les Santes 2026, han preparat sabors originals inspirats en la Festa Major de la ciutat.
Pensant en els quatre gegants de la ciutat, Gelats Karbu ofereix des d'aquest 24 de juliol quatre propostes úniques per combatre la calor amb un toc santero:
- Robafaves: gelat de vainilla bourbon amb caramel salat i carquinyoli
- La Geganta: gelat de xocolata blanca i variegato festuc
- La Toneta: gelat de iogurt natural amb amarena i crumble de galeta
- Maneló: gelat d'avellana del piemonte amb stracciatella i neula cruixent
Quatre propostes que es poden trobar al seu nou establiment en diversos formats i mides de terrines i cucurutxos i que aportaran el toc dolç a la festa major.
Gelats 100% artesans i de producció diària
Gelats Karbu va obrir les seves portes el passat mes d'abril de 2025 i, des de llavors, ha destacat per elaborar gelats 100% artesans i de producció pròpia.
A la seva carta hi conviuen els sabors de tota la vida com vainilla, nata o xocolata, juntament amb propostes més originals que van rotant, com la amarena, una cirera molt típica de Sicília, o versions inspirades en Lotus, Kinder i Oreo.
Molt més que gelats
L'oferta no s'acaba aquí. L'establiment també proposa opcions per berenar amb creps, gofres, mini pancakes i pastissos fets a casa, així com una àmplia varietat de cheesecakes elaborats al mateix local: clàssic, de Lotus, d'Oreo i altres versions.
Entre les propostes estrella hi ha la fórmula Karbu, que combina creps, gofres o mini pancakes amb la salsa i el topping que triï el client, i que es pot rematar amb una bola de gelat. Els amants del cafè també hi trobaran opcions com l'affogato, una bola de gelat banyada de cafè.
Els pots seguir al seu Instagram i els trobaràs a La Riera de Mataró número 67.
Comentaris