Capgròs
Escollir què sopar pot semblar una decisió menor, però té un impacte directe en la qualitat del descans i, en conseqüència, en la salut cardiovascular. Segons el cardiòleg Aurelio Rojas, allò que mengem a les hores prèvies d’anar a dormir pot influir més del que pensem en el nostre organisme, especialment quan es tracta de fruita.
Sovint associem la fruita amb una opció lleugera i saludable per al sopar. Tanmateix, no totes les fruites són iguals ni tenen el mateix efecte durant la nit. Rojas adverteix que algunes varietats, com el plàtan, el raïm, el mango o la pinya, tenen una elevada càrrega glucèmica. Això significa que contenen una quantitat important de sucres naturals que poden provocar un augment ràpid de la glucosa en sang.
Aquest increment activa la resposta d’insulina del cos. Tot i que inicialment pot generar una sensació de somnolència que facilita adormir-se, a mitjà termini pot perjudicar la qualitat del son. L’efecte pot traduir-se en microdespertars o en un descans menys profund, fet que provoca que ens llevem cansats malgrat haver dormit les hores recomanades. A llarg termini, aquesta manca de descans real pot representar un estrès afegit per al sistema cardiovascular.
Davant d’això, el cardiòleg no proposa eliminar la fruita del sopar, sinó triar millor quines varietats consumim. Entre les opcions més recomanables, destaca el kiwi. Aquesta fruita combina un índex glucèmic baix amb un alt contingut de vitamina C. A més, conté compostos que afavoreixen la producció de serotonina, una hormona clau en la regulació del cicle del son. Diversos estudis han relacionat el consum de kiwi amb una millor conciliació del son i una major qualitat del descans.
Fruits vermells
Una altra alternativa excel·lent són els fruits vermells, especialment els nabius. Aquests aliments són rics en polifenols, substàncies amb efectes antiinflamatoris que contribueixen a protegir el cor i les artèries. A més, no provoquen pics significatius de glucosa ni alteren el sistema nerviós, cosa que els converteix en un snack ideal per després de sopar.
Finalment, la poma —preferiblement amb pell— també és una opció molt encertada. La pell conté pectina, una fibra soluble que afavoreix una digestió més lenta i estable. Això no només ajuda a evitar molèsties digestives durant la nit, sinó que també contribueix a mantenir la sensació de sacietat fins a l’endemà.
Petits canvis en els hàbits alimentaris poden tenir un gran impacte en la salut. Adaptar el tipus de fruita al moment del dia és una estratègia senzilla però efectiva per millorar el descans i cuidar el cor. Tal com assenyala Rojas, no es tracta de restringir aliments, sinó d’aprendre a consumir-los de manera intel·ligent per obtenir-ne el màxim benefici.
Font: www.abc.es/salud
Les notícies més importants de Mataró i Maresme, al teu WhatsApp
- Rep les notícies destacades al teu mòbil i no et perdis cap novetat!
- Entra en aquest enllaç, fes clic a seguir i activa la campaneta
Comentaris