Capgròs
La finca de Can Gel de Canyamars (Dosrius) es convertirà el diumenge 21 de juny en l’escenari de la primera edició de la Fira de la Silvopastura del Maresme, sota el nom de “Ramats al Rescat”. Una proposta que neix amb un doble objectiu: d’una banda, donar a conèixer la silvopastura com una eina clau en la prevenció d’incendis forestals; i de l’altra, impulsar un model de ramaderia extensiva vinculat a la producció d’aliments de proximitat i qualitat.
Tots els detalls de la fira, clicant aquí
La iniciativa està organitzada pel Consell Comarcal del Maresme i compta amb finançament europeu a través del projecte Maresme EuroVelo 8 i dels fons Next Generation EU. La fira forma part de les actuacions de transició verda impulsades en aquest programa, que aposta per un model de desenvolupament més sostenible vinculat a la natura, el territori i la mobilitat activa.
Un territori vulnerable que busca noves solucions
El Maresme és una comarca amb una elevada massa forestal, on la manca de gestió continuada en alguns espais i la presència d’urbanitzacions en zones forestals i de muntanya incrementen el risc d’incendis.
Segons diversos informes tècnics dels serveis d’emergències i bombers, la necessitat de mantenir franges de protecció i reduir la càrrega de combustible vegetal és cada vegada més urgent. En aquest context, la silvopastura es consolida com una de les estratègies naturals més eficients i sostenibles.
A través del pasturatge controlat, els ramats ajuden a mantenir el sotabosc net, reduir la vegetació inflamable i contribuir a una gestió activa del paisatge forestal, complementant altres actuacions de prevenció.
De fet, diversos municipis del Maresme, com ara Mataró i Cabrils, ja han començat a incorporar projectes de silvopastura en la gestió dels seus espais forestals, una línia de treball que desperta cada vegada més interès entre les administracions responsables de la prevenció d’incendis i la conservació del medi natural.
Ramat de cabres al Maresme. Foto: Badacabres
Ramats que prevenen incendis i generen economia local
Més enllà del seu paper ambiental, la silvopastura obre també la porta a un model econòmic arrelat al territori.
Els animals que pasturen en espais naturals produeixen llet, carn i derivats com formatges o patés a partir d’una alimentació completament natural i extensiva. Aquest sistema permet impulsar productes de proximitat amb un valor afegit basat en el benestar animal, la qualitat i la sostenibilitat.
Iniciatives com Ramats de Foc exemplifiquen aquesta connexió entre gestió forestal i producció alimentària, convertint la prevenció d’incendis en una oportunitat per reforçar el sector primari i la cadena agroalimentària local.
Una fira per aprendre, tastar i viure el territori
“Ramats al Rescat” no serà només un espai de debat tècnic. La fira s’ha dissenyat com una experiència oberta a tota la ciutadania, amb especial atenció a les famílies i als més petits, amb activitats pensades perquè el públic pugui viure de prop la realitat del món ramader i forestal.
Un ramat de cabres a Mataró. Foto: R.Gallofré
La programació començarà a les 10.30 h amb l’acte institucional d’obertura, que reunirà representants del món local i de la gestió territorial. El matí continuarà amb el bloc de converses “Ramaderia i silvopastura, el binomi al rescat”, on s’analitzarà el paper d’aquesta pràctica en la prevenció d’incendis forestals i la gestió del paisatge mediterrani.
Hi participaran veus expertes com Marc Castellnou, inspector en cap del Grup de Recolzament d’Actuacions Forestals (GRAF) de la Generalitat de Catalunya, i Chiara Ippoliti, representant de l’empresa Mcrit, que aportaran una visió tècnica sobre la gestió del risc d’incendis i la planificació territorial.
El segon bloc del matí estarà dedicat a una roda d’experiències amb projectes que ja estan aplicant la silvopastura en diferents punts del territori. Hi intervindran professionals i tècnics dels ajuntaments de Mataró i Cabrils, de la Diputació de Barcelona i del Consell Comarcal del Baix Llobregat, que compartiran casos reals de gestió forestal, infraestructura verda i dinamització agroterritorial.
Un incendi recent al Maresme. La silvopastura pot ajudar a prevenir-los
Cuina en directe i degustació de productes de proximitat
Un dels moments més atractius de la jornada arribarà amb la demostració de cuina en directe a càrrec dels projectes de Ramats de Foc.
El cuiner Pere Malagelada Madern elaborarà un melós i paté de xai Pibernat, en una sessió que combinarà gastronomia i divulgació. L’activitat comptarà també amb la participació de Víctor Gil, que explicarà el funcionament i objectius dels projectes vinculats a aquesta iniciativa, centrats en ramats que pasturen en zones estratègiques per a la prevenció d’incendis forestals.
Tarda de projectes, productors i economia rural
A la tarda, la fira obrirà un espai dedicat a les iniciatives i projectes de ramaderia extensiva i silvopastura, amb una taula rodona que posarà en valor el paper dels productors i entitats del territori.
Hi participaran representants de Badacabres, Ramats de Foc, l’Associació de Formatgers de Pastor, l’Associació de Pastors del Montnegre i el Corredor i la Federació d’ADF del Maresme, en un espai de debat sobre el futur del sector, la gestió forestal i la producció alimentària sostenible.
Les instal·lacions de Can Gel
Un espai firal, familiar i experiencial durant tot el dia
Paral·lelament a les activitats programades, la fira comptarà amb un espai permanent de productors locals i expositors, on es podran conèixer i degustar productes derivats de la ramaderia extensiva: formatges, llet, carn i elaborats artesanals.
També hi haurà una zona de restauració i activitats familiars, pensada perquè els visitants puguin viure una experiència completa en contacte amb la natura i els animals, reforçant el vincle entre món rural, sostenibilitat i ciutadania.
Can Gel, un espai preparat per a la primera edició
La finca de Can Gel, a Canyamars (Dosrius), ha estat escollida com a seu de la primera edició per les seves condicions i equipaments, que permeten acollir una fira oberta, familiar i amb contacte directe amb l’activitat ramadera.
La voluntat dels organitzadors és que aquesta primera edició sigui el punt de partida d’un esdeveniment amb continuïtat, capaç de consolidar-se com una cita de referència al Maresme en l’àmbit de la sostenibilitat, la gestió forestal, la prevenció d’incendis i la producció agroalimentària de proximitat.
Informació pràctica
Ramats al Rescat – Fira de la Silvopastura del Maresme
- Diumenge 21 de juny de 2026
- Granja Can Gel, Canyamars (Dosrius)
- De 10.30 h a 19 h
- Activitat oberta a la ciutadania
- Entrada i aparcament gratuïts
- Gastronomia, degustacions, productors locals, activitats familiars i divulgació ambiental
- No es permet l'accés amb gossos ni altres animals domèstics
Comentaris