Aquests són els 20 restaurants del 'Temps de Pèsols' al Maresme
Mengem
Notícies relacionades
Aquests són els 20 restaurants del 'Temps de Pèsols' al Maresme

Redacció

Aquests són els 20 restaurants del 'Temps de Pèsols' al Maresme

El pèsol del Maresme, la 'perla verda', és considerat un dels millors i centren les jornades gastronòmiques del 15 de març al 4 de maig

image (2)
 

Un any més, el Maresme es prepara per donar la benvinguda a les jornades gastronòmiques del Temps de Pèsols, un esdeveniment que posa en valor la coneguda com la “perla verda” de la comarca. Aquest esdeveniment, organitzat pel Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, destaca la tradició culinària local i la singularitat dels productes de km 0. Des del 15 de març fins al 4 de maig, aquesta festa gastronòmica donarà la benvinguda a la primavera amb una selecció de plats que destaquen la versatilitats del pèsol. Cada restaurant oferirà la seva creació única que reflecteix la passió pel producte local maresmenc. Així doncs, trobem des dels clàssics pèsols saltejats amb pernil ibèric o calamars, fins a propostes més valentes i exòtiques com pizza de pèsol o "ceviche" de pèsols verds i llet de tigre de cacau amb cruixent de cacau.

  • Els municipis participants aquest any inclouen Arenys de Mar, Argentona, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Mataró, Pineda de Mar, Premià de Dalt, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Pol de Mar i Tiana.

A més de gaudir dels àpats dels restauradors locals, residents i visitants podran participar en altres activitats relacionades amb la “perla verda”. Per exemple, Sant Andreu de Llavaneres celebra el 29 i 30 de març la 25a Festa del Pèsol Garrofal al parc de Ca l’Alfaro, on es podran comprar pèsols frescos directament dels productors, així com explorar una gran varietat de productes artesanals i activitats lúdiques per a tots els públics.

Temps Pesols 1080x1080
Temps Pesols

Els 20 restaurants que participen al Temps de Pèsols:

Arenys de Mar

  • Blau de Mar

  • Can Majó

  • Sardineta Bistrot de Yolanda Majó

Argentona

  • Atahualpa

Cabrils

  • L’Hort Cabrils

  • Hostal de la Plaça

Caldes d’Estrac

  • Solstici

Calella

  • Diagonal

  • Neska Polita

Mataró

  • Bar Central

  • El Racó del Port

Pineda de Mar

  • Can Formiga

  • ECO Pizzeria Que Bona!!

  • El Peix Grillat

Sant Andreu de Llavaneres

  • La Masia Bartrès

  • La Taberna del Port Balís

  • Tastet (càtering i menjars preparats)

  • Viterra Restaurant

Sant Pol de Mar

  • La Casa Nostra

  • El Trencall (càtering i menjars preparats)

Tiana

  • L’Avi Mingo

Plat de pèsols del Maresme
Plat de pèsols del Maresme

El Consorci de Promoció Turística del Maresme recomana contactar amb els restaurants abans de la visita per confirmar que el plat o menú que desitgeu estigui disponible, ja que el pèsol és un ingredient local i de temporada, i la seva disponibilitat pot variar segons la climatologia. Una vegada més, les jornades gastronòmiques del pèsol al Maresme animen a tothom a degustar els sabors autèntics de la comarca, posant en relleu la riquesa i la diversitat culinària que fan del Maresme un referent al mapa gastronòmic de Catalunya.

Les notícies més importants de Mataró i Maresme, al teu WhatsApp

  • Rep les notícies destacades al teu mòbil i no et perdis cap novetat!
  • Entra en aquest enllaç, fes clic a seguir i activa la campaneta

Comentaris