Garden Casino: 5 raons per no perdre't una gran proposta gastronòmica al Maresme

Hi ha espais que són molt més que un lloc on menjar. Garden Pizza fa un pas endavant i inicia una nova etapa a Argentona sota el nom de Garden Casino, un projecte que manté l’essència que l’ha convertit en una de les 50 millors cadenes de pizza artesanal del món, segons el rànquing internacional 50 Top Pizza, però que aposta ara per una experiència gastronòmica més àmplia i ambiciosa. El canvi de nom i de format no és només estètic: és una evolució que neix de l’escolta activa de l’entorn i de la voluntat d’enriquir l’oferta culinària del poble des d’un dels espais amb més caràcter i història d’Argentona, el Casino. Amb una nova carta de cuina de bistró mediterrani amb influències italianes, el nou Garden Casino es presenta com un punt de trobada obert a tothom, on conviuen la qualitat i la proximitat que han definit sempre Garden Pizza amb una proposta renovada, acollidora i sostenible. Les pizzes que han fet reconeguda la marca continuen sent protagonistes, però ara comparteixen taula amb una cuina que busca anar un pas més enllà, oferint al comensal una experiència completa en un entorn únic.

Amb una nova carta, un espai carregat d’història i una filosofia basada en la proximitat, la sostenibilitat i el bon gust, Garden Casino és molt més que un canvi de nom: és una nova experiència.

 I aquí tens 5 bones raons per no perdre-te-la.

1. Una nova etapa amb sabor mediterrani

Garden Pizza ha crescut, ha escoltat l’entorn i ha decidit reinventar-se com a Garden Casino. El canvi no és només de nom, sinó de mirada. Es manté el caràcter proper i la passió per la qualitat que l’han convertit en una icona, però ara s’amplia l’oferta amb una carta de bistró mediterrani que fa la boca aigua. L’objectiu és clar: oferir una experiència més completa, més acollidora i més versàtil per a tot tipus de públic. Amb aquest nou enfocament, Garden Casino es proposa ser el punt de trobada ideal per a famílies, parelles, amics i fins i tot reunions professionals. Un lloc per gaudir i compartir.

2. Un espai amb història i ànima

El Casino d’Argentona és molt més que un edifici: és patrimoni viu del poble. I Garden Casino ha sabut llegir-lo amb respecte i sensibilitat. El projecte neix de la col·laboració amb la junta del Casino i vol sumar, dinamitzar i obrir les portes d’aquest espai emblemàtic a tothom, no només als socis. El restaurant s’integra en l’arquitectura i l’essència del lloc per oferir una experiència que combina gastronomia i història, modernitat i tradició. Aquí no només menges: connectes amb el batec cultural d’Argentona.

3. Una carta que convida a compartir i repetir

La nova proposta gastronòmica de Garden Casino aposta per una cuina honesta, saborosa i de temporada. Receptes amb personalitat, plats pensats per compartir i una manera de fer que posa l’accent en la senzillesa ben executada. La carta canvia amb les estacions, però ja ha deixat empremta amb creacions que barregen cuina mediterrània i tocs italians. Alguns exemples destacats:

• Scialatielli al ragú napolità
• Milanesa Orecchia d’elefante
• Croquetes al nero de sípia
• Musclos bouchot a la puttanesca
• Burrata de Puglia amb vinagreta escabetxada
• Postres: Núvol de crema catalana amb müesli i sorbet de llimona

Cada plat respira autenticitat i és una invitació a tornar. Convé anar-hi amb gana i amb ganes de descobrir.

4. Les pizzes de sempre, amb l'excel·lència marca de la casa

Un dels grans encerts de Garden Casino és mantenir l’essència de Garden Pizza. Les pizzes continuen sent un dels grans reclams. El secret de la seva pizza és la massa fermentada durant 72 hores artesanal d'estil napolità. La massa napolitana es distingeix per tenir una textura fina i cruixent als extrems i més tendre al centre. És una massa esponjosa,  gens ‘xicletosa’, elaborada amb una farina única, la Petra, que només Garden Pizza utilitza… a tot l’estat!. Les creacions són artesanals i pensades per sorprendre. A la carta hi trobaràs clàssics tan singulars com:

• Porca Misèria – bacon, scamorza i mel picant
• Capra – formatge de cabra, pesto sicilià i festucs
• Tartufata vegan – amb mozzarella vegana Väcka i crema de tòfona

Una fusió entre tradició italiana i creativitat local que fa de cada pizza una peça única.

5. Valors que es poden tastar

Garden Casino no és només un restaurant: és una manera de fer. Compromesos amb la sostenibilitat, aposten pel producte local i de temporada. Aposten també per processos lents i artesanals que respecten el temps que necessita cada ingredient per donar el millor de si. I, sobretot, volen ser molt més que un lloc on menjar: volen ser un espai per compartir, per trobar-se, per fer comunitat. Un projecte que suma, que enriqueix l’oferta gastronòmica del Maresme i que esdevé una cita imprescindible per a qui busqui qualitat, autenticitat i bon ambient.

GARDEN CASINO Argentona

• Adreça: Plaça Ballot, 13, 08310 Argentona, Barcelona
• Telèfon: 935 95 21 30
• Web: gardenpizza.cat

Horaris:

• Dinars: de dimecres a diumenge
• Sopars: divendres i dissabte